Cosa ho cucinato per oggi? , Topic/elenco di tutto ciò che cuciniamo giorno per giorno

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†MurderouS_AngeL†

Posted on 16/4/2009, 08:21

CITAZIONE (Ramses_75 @ 15/4/2009, 22:52)

CITAZIONE (Shanty* @ 15/4/2009, 22:25)

Devo ammettere che mi è venuta proprio bene

Girare ricetta please!Dettagliata passo per passo :woot:

concordo.. ricetta ricetta ricetta :wavetowel2.gif:

angelo7878

Posted on 16/4/2009, 11:23

ricetta, ricetta, ricetta...

della pasta all'amatriciana

o la trovate già nella Sezione Cucina oppure se non ci fosse

ne registro il post appena possibile

in Sezione Cucina

angelo7878

Posted on 16/4/2009, 15:06

Ricetta

Bucatini all'Amatriciana idee, modi e ricette
d'origine abruzzese, poi Alto Lazio, la variante "Spaghetti alla Gricia"

seleziona qui e troverai la ricetta con notizie storiche, con la localizzazione geografica di Amatrice, con consigli e sconsigli vari - troverai anche la variante degli "Spaghetti alla Gricia"

buon appetito!

angelo7878

Posted on 17/4/2009, 16:12

e allora, Marty e Ram, prima ve vie' voja de du' spaghi all'amatriciana

e ce fate un par de palle che ce arivano a terra sotto a li piedi,

poi ve fornimo de tutto

ve servimo, ve riverimo

e voi?

manco ci arringraziate?

a la faccia de li....

ma che ve posseno anna' de traverso

:lol:

Ramses_75

Posted on 17/4/2009, 17:23

CITAZIONE (angelo7878 @ 17/4/2009, 17:12)

Hai ragione Angelo aspettavo di assaggiarla prima visto che io magno e non cucino :roflmao.gif:

Grazie Angiulin sempre molto gentile :flowers2.gif:

angelo7878

Posted on 17/4/2009, 17:33

du' risate, due, insieme a du' spaghi a la matriciana

forza Ram

:roflmao.gif:

Shanty*

Posted on 18/6/2009, 13:16

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Ho appena pappato un bel panino con tonno, pomodoro e basilico appena raccolto. :chevelodico.gif:

Shanty*

Posted on 5/7/2009, 20:22

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Un bel fritto di fiori di zucca, patate e zucchine in pastella e insalatona pomodori, lattuga, cetrioli.

ps

Provate a fare la pastella utilizzando acqua frizzante gelata, inserite un solo uovo ma con la chiara montata a neve e per finire un po di birra. Ultima cosa, mettete le cose da friggere per 15 minuti nel congelatore prima dell'utilizzo, aiuta a non far assorbire l'olio della frittura. Vi assicuro che vengono frittelle croccantissime.

potter.h

Posted on 6/7/2009, 16:54

CAPRESE . . .
Sono stato a casa )a Napoli) . . . Mozzarella di bufala di Mondragone e pomodori di Sorrento . . .
Un paradiso!!!!!

patty30

Posted on 15/7/2009, 12:57

una bella insalatona con tonno....

potter.h

Posted on 21/7/2009, 09:29

Spaghetti al dente saltati in una gran padellata di ortaggi (melanzane peperoni zucchine cipolline fresche pomodori basilico e un paio di olive di Gaeta)